0失败的日系雪绒曲奇,仅需几步,手残党的福音!

来源:admin日期:2021/04/03 浏览:222

- 雪绒饼干 -

这款曲奇最近真的很火,哪里都可以见到它的身影,原本以为做法应该挺复杂的,没想到那么简单~

原创作者 露妮可可食材

用料

黄油

70g

低筋面粉

90g

糖粉

30g杏仁粉20g奶粉10g草莓粉适量

1 / 黄油室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨大,颜色发白。

2 / 筛入低粉、奶粉、杏仁粉。3 / 用刮刀切拌、翻拌均匀。4 / 移至案板,面团用保鲜膜包裹住防粘,再用擀面杖擀开,整理成长方形。5 / 放入冰箱冷冻30分钟,取出先切成长方形再对切成三角形。

6 / 依次码放在烤盘上。7 / 放入预热好的烤箱内,160°烤制15分钟左右,取出晾凉。8 / 草莓粉与奶粉混合,将晾凉的曲奇放入其中裹满即可。

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